Тесто.
Яйцо – 1 шт.
Кефир 2,5% — 300 мл.
Соль – 0,5 чайная ложка.
Растительное масло (рафинированное) – 3 столовая ложка.
Мука – 550 – 600 гр.
Начинка.
Картофельное пюре – 200 гр.
Сыр творожный – 100 гр.
Зелень – 30 гр.
Соль – по вкусу (если сыр соленый, можно не солить).